À propos
Poultrade
Une success story sénégalaise
Fondée en 2004, Poultrade Sénégal est une entreprise qui a su s’imposer comme un acteur de l’industrie agroalimentaire sénégalaise. Depuis ses débuts, l’entreprise a traversé plusieurs étapes importantes, chacune marquée par des événements qui ont façonné son parcours et renforcé son positionnement sur le marché.
L’un des points forts de Poultrade réside dans sa capacité à combiner production locale et importation de marques internationales. Cette approche a permis à l’entreprise de se diversifier et de proposer des produits variés, allant des viandes transformées aux produits laitiers, en passant par les crèmes glacées, tout en mettant un accent particulier sur la souveraineté alimentaire du Sénégal.
Aujourd’hui, Poultrade Sénégal est une entreprise qui continue d’écrire son histoire, en restant à l’écoute de son environnement.






Poultrade lance son activité de distribution de produits surgelés en 2004.

Suite à l’embargo sur l’importation de poulet congelé, Poultrade poursuit ses activités d’importation de viande en provenance d’Inde.

Lancement de crème glacée importée, sous la marque Sandra de Moldavie

Début de l’importation mondiale de marques de grande consommation (chocolats, biscuits, bonbons, chewing-gums, nouilles instantanées, …).

Poultrade franchit une nouvelle étape avec le lancement de sa marque de charcuterie 100 % halal, soutenue par l’ouverture de sa première usine de transformation agroalimentaire.

Nous élargissons notre activité en développant une gamme plus élaborée.

Nous lançons Frizzz une nouvelle usine de production de crème glacée et de glace à eau.

L’expansion se poursuit avec Delisow, une marque dédiée aux produits laitiers, et Fromador pour les fromages.

Sensation, une marque de glaces haut de gamme, marque notre entrée dans l’univers premium.

Mot du directeur
Chez Poultrade, nous sommes convaincus que notre réussite repose autant sur la qualité de nos produits que sur l’engagement des hommes et des femmes qui les conçoivent et les portent chaque jour. Notre mission est claire : proposer au marché sénégalais et à la sous-région des produits fiables, sûrs et savoureux, en charcuterie, en yaourt, en fromage comme en glaces, tout en développant des marques qui inspirent confiance et fierté. Cette ambition s’appuie sur des équipes passionnées et compétentes, animées par un même objectif : répondre aux attentes de nos consommateurs avec constance et innover pour demain. Chez Poultrade, nous croyons qu’une entreprise solide est celle qui associe l’excellence industrielle à la valeur humaine. C’est cette alliance qui fait de nous un partenaire durable, reconnu et incontournable de l’agroalimentaire au Sénégal. Merci pour votre confiance et bienvenue dans l’univers Poultrade.
Wassim HOBALLAH - Directeur Général


Mission
L'innovation au service de la Qualité
Poultrade place la qualité au cœur de son engagement. Qu’il s’agisse de marques internationales (MARS, LORENZ, CUETARA, HOLLYWOOD, CANDIA…) ou locales (DAARA, FRIZZZ, SENSATION, DELISOOW, FROMAD’OR), nous veillons au respect des normes les plus strictes pour garantir la confiance de nos clients et partenaires.
De la sélection des matières premières à la distribution, en passant par la production, nous appliquons des standards élevés d’hygiène, de traçabilité et de conservation, notamment de la chaîne du froid.
Notre mission : proposer des produits savoureux, fiables et accessibles. Grâce à l’innovation, à la maîtrise de la production locale et à des partenaires rigoureusement sélectionnés, nous répondons aux attentes de nos clients tout en anticipant les évolutions du marché.
Nos engagements
Respect des normes
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène à chaque étape de production est essentiel. Cela implique la traçabilité des ingrédients, des contrôles qualité réguliers et l’application de protocoles stricts pour garantir la salubrité des produits, qu’il s’agisse de charcuterie ou de glaces.
Innovation
Pour satisfaire les attentes des consommateurs et se différencier sur le marché, Poultrade doit sans cesse miser sur l’innovation. Cela inclut la création de nouveaux produits, l’intégration de technologies modernes et l’amélioration continue des procédés pour plus d’efficacité et de durabilité.
Production locale
Un engagement fort envers les producteurs locaux, en favorisant des matières premières issues de circuits courts. Cela comprend l’utilisation de viande locale pour la charcuterie et d’ingrédients frais pour les glaces, garantissant la qualité des produits, soutenant l’économie locale et réduisant l’empreinte carbone.
Notre Équipe
Les visages de Poultrade

Mahamadou M. DIA
Chef département Commercial
Depuis 2014

Mme Maïmouna THIOYE
Assistante à la Direction des Achats et Transit
Depuis 2007

Mr Souleymane DIENG
Directeur des Achats et Transit
Depuis 2012

Mme Malado Aly GAYE
Responsable commerciale
Depuis 2014
Nos Partenaires
Ils nous font confiance
Chez Poultrade, nous sommes fiers de notre collaboration avec une multitude de clients et partenaires prestigieux. Parcourez notre carrousel pour découvrir les entités qui ont choisi de s’allier à nous, témoignant ainsi de notre engagement envers la qualité, un service client irréprochable, une diversité de l’offre et une intégrité dans nos relations qui forcent le respect et la confiance.











